フカクサ製麺食堂

深草の小さいけど話題のおすすめラーメン屋「フカクサ製麺食堂」 


深草にオープン間もないのに、すでに一部で話題のラーメン屋さん「フカクサ製麺食堂」
マンションが立ち並ぶ一角に、小さな店舗で美味しいラーメンを提供しています。

京阪藤森駅から徒歩3分。オープンしたての小さなラーメン屋さん。

フカクサ製麺食堂出典:tabelog.com

京阪藤森駅から徒歩3分程度の場所に2015年3月オープンした「フカクサ製麺食堂」

店内は外観からの想像通りの広さで、L字カウンター6席のみの小さな空間。

店員さんは2名の男性。優しそうな感じの良い出迎えで女性にも入りやすい雰囲気です。

ラーメンの種類は2種類のみ!こだわりのラーメンがいただけます!

フカクサ製麺食堂_02 出典:tabelog.com

まぜそば

麺は食べごたえのある太麺です。具材は生卵・のり・ねぎ・ミンチ肉・魚粉で、

このミンチ肉がさらに食べごたえを出していました。

見た目よりもあっさりとしているので、〆のごはん(無料)も美味しく頂けて満足の一品です。

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出典:hitosara.com

おさかな鶏白湯らぁめん

こちらは麺の種類が太麺、細めんから選ぶことが出来ます。

スープは提供前にハンディミキサーで泡立てます。見ているだけでこだわりが伝わってきます。

そこから麺などの盛り付けを行い、いざ実食です。

スープは魚出汁強めだけど、鶏の旨味もしっかり味わえて、非常にクリーミーな感じです。

ほのかな甘みもあり女性にもおすすめの一品です。

今のうちにおすすめのフカクサ製麺食堂に行きましょう!

京阪藤森駅から琵琶湖疏水沿いを北に3分ほど行ったところにあり、まだオープンしたばかりで知名度はありませんが、一部のラーメン通には人気が出てきています。

これから深草で行列間違いなしラーメンなので、今のうちに味わいに行きましょう!!

名称 フカクサ製麺食堂
住所 京都府京都市伏見区深草野田町8
電話番号 不明
HP https://twitter.com/fukakusa_ss
営業時間 11:30~15:00(L.O.14:30)
17:30~22:00(L.O.21:30)
定休日 日曜日の夜
アクセス 藤森駅から253m
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